🗓️ Sabato 13 dicembre 2025 – ore 15.00
đź“Ť San Giovanni in Marignano, Casa della Cultura
🎄Un momento di riflessione dedicato ai mondi del grano, delle farine e dei pani, con un panel animato da esperte ed esperti di grani antichi, nutrizione e produzione e rappresentanti delle istituzioni locali ed europee che, insieme alla comunità marignanese, intrecceranno saperi e testimonianze per dare voce e significato a prodotti della terra radicati profondamente nell’anima delle comunità agricole.
🎄All’incontro, aperto al pubblico, partecipano Maurizio Saggion, direttore di ProduciAmo Romagna e de La Scuola del Gusto di CNA Rimini, Glauco Bianchi, panificatore e presidente dolciari e panificatori CNA Emilia-Romagna, Pieralberto Marzocchi, agronomo – Progetto A.R.G.A. (Associazione Recupero Grani Antichi Romagna), Carlo Battistini, economista e presidente della Camera di commercio della Romagna, Gracia Tabone, nutrizionista del gruppo Studio di Nutrizione Umana.
Accanto a loro i/le rappresentanti delle istituzioni: Stefano Bonaccini, europarlamentare e membro della Commissione per l’agricoltura e lo sviluppo rurale, Michela Bertuccioli, sindaca del Comune di San Giovanni in Marignano e Federica Cioppi, assessora al turismo e alla cultura del Comune di San Giovanni in Marignano.
🎄Il convegno nasce allo scopo di rafforzare la cultura dei grani, promuovendo consapevolezza sulle filiere agricole locali e favorendo il dialogo tra cittadinanza, persone esperte e istituzioni. Un modo per valorizzare insieme un patrimonio condiviso e stimolare nuove prospettive di sviluppo sostenibile per il territorio.
🎄A chiudere l’incontro, un momento dedicato alla degustazione guidata di alcune tipicitĂ locali realizzate con diversi tipi di farine.
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Testo by EP – Fonte: Comunicato Stampa Comune di San Giovanni in Marignano 10/12/2025