L’iniziativa, nata all’interno del percorso ProduciAmo Romagna, mira a promuovere la conoscenza esperienziale dei prodotti del territorio romagnolo, attraverso un modello innovativo di apprendimento diffuso e itinerante, un luogo il cui scopo principale è generare esperienze di apprendimento.
La corsistica e le altre attività di learning, pensate per persone e organizzazioni che desiderino approfondimenti e maggiori competenze sui prodotti enoagroalimentari, offriranno momenti di studio pratico accompagnati da vere e proprie degustazioni dei prodotti eno agro alimentari oggetto del corso, riservando un posto speciale a quelli del territorio
La Scuola del Gusto, oltre a un luogo fisico dove realizzare attività formative d’aula, vuole essere una proposta dinamica, flessibile e modulare di disseminazione di conoscenze per e nel territorio romagnolo, con l’obiettivo di valorizzarne i contesti sociali e costruire spazi dove condividere e co-programmare iniziative esperienziali legate al cibo e alla cultura produttiva etica, sane e sostenibile.
I moduli di apprendimento esperienziale che la scuola propone, hanno una durata che varia da un minimo di tre a un massino di otto incontri, sempre densi di contenuti, dove le attività si connotano come momenti di sensibilizzazione e di orientamento capaci di stimolare e rafforzare il processo di crescita di chi vi partecipa.
Nell’attesa della presentazione del 19 settembre, maggiori informazioni sui corsi in partenza sono disponibili a QUESTO LINK.
Credits – EP